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銀川市西夏區(qū)總工會(huì)舉辦餐飲行業(yè)職工職業(yè)技能競賽

馬學(xué)禮 李靜楠

2024年09月30日17:29  來源:工人日?qǐng)?bào)客戶端

9月27日下午,“悅享美食 盡在懷遠(yuǎn)”西夏區(qū)餐飲行業(yè)職工職業(yè)技能競賽在寧夏回族自治區(qū)銀川市西夏區(qū)懷遠(yuǎn)夜市舉行,共吸引了60余名優(yōu)秀選手參賽。

此次競賽由銀川市西夏區(qū)總工會(huì)主辦,西夏區(qū)北京西路街道工會(huì)聯(lián)合會(huì)承辦,面向轄區(qū)內(nèi)的多家餐飲企業(yè)及個(gè)體工商戶職工開放報(bào)名,設(shè)置正餐和小吃兩個(gè)競賽項(xiàng)目。

比賽現(xiàn)場,氣氛熱烈非凡,選手們紛紛亮出各自的拿手絕活,精心烹飪出一道道色香味俱全的美食佳肴,為觀眾奉上一場視覺與味覺的雙重享受,吸引了大量游客與居民的駐足觀賞與熱情參與。由專業(yè)評(píng)委和10名大眾評(píng)委組成的評(píng)審團(tuán),根據(jù)作品的創(chuàng)意、口感、外觀、食材選擇等多個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分。經(jīng)過激烈角逐,金盛樓職工馬翠玲、酥小蒙牛肉餅職工蒙義毛分別獲得正餐組和小吃組一等獎(jiǎng),同時(shí),還有12名選手榮獲二等獎(jiǎng)與三等獎(jiǎng)。活動(dòng)現(xiàn)場,除了讓人流連忘返的美食外,職工們自編自演的文藝演出也為整個(gè)比賽增添了濃厚的藝術(shù)氣息與歡樂元素。

(責(zé)編:閆涵、張雯)